Kauffrau / -mann im Einzelhandel

Der Beruf

Auf ausgebildete „Verkäufer/-innen“ bzw. „Kauffrauen/Kaufmänner im Einzelhandel“  warten vielseitige Einsatzgebiete: Gesucht werden Fachleute für den Einkauf, die Lagerhaltung und natürlich für den Verkauf.

Die Mitarbeiter im Einzelhandel müssen über gute Waren- und Marktkenntnisse verfügen, um Kunden über Produktmerkmale und Neuheiten wie auch über deren Umweltverträglichkeit kompetent beraten zu können. Daneben gehören auch das Auffüllen und Auszeichnen von Waren, die Sicherstellung des Warenangebotes, die Marktbeobachtung und Einkaufsplanung, die Bearbeitung der Wareneingänge und die fachgerechte Lagerung von gelieferten Waren sowie die Durchführung von verkaufsfördernden Maßnahmen, wie zum Beispiel die ansprechende Platzierung und Präsentation der Waren mit Plakaten und anderen Werbemitteln.

Zunehmend wichtiger wird die Arbeit mit Computern und anderen informationstechnischen Geräten und Systemen. Mit mobilen Datenerfassungsgeräten wird beispielsweise die Bestandskontrolle, die Inventur und die Disposition unterstützt. Es wird mit Scannerkassen, an denen die Verkaufsdaten der Artikel durch Laserstrahl automatisch abgelesen werden und die mit Computern im Einkauf oder im Rechnungswesen verbunden sind, gearbeitet. Moderne RFID – Technik sorgt oft schon für eine vollautomatische Kontrolle des Warenflusses zwischen Hersteller, Großhändler, Einzelhändler und Konsument.

Welche Aufgaben man bereits während der Ausbildung erfüllt, hängt dabei sowohl von den Möglichkeiten des Betriebes als auch insbesondere von der eigenen Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative ab. Interessierte und motivierte Auszubildende bieten sich dabei immer Möglichkeiten zur selbstständigen und eigenverantwortlichen Mitarbeit im Betrieb.

In Geldern und Umgebung bilden derzeit Unternehmen in den Bereichen Foto/Kino/Video, Heimwerkerbedarf und Werkzeuge, Kosmetik, Körperpflege, Kraftfahrzeuge, Kraftfahrzeugteile und Zubehör, Lebensmittel, Rundfunk/Fernsehen/Video, Schuhe, Spielwaren, Sportartikel, Textil/Bekleidung, Uhren/Schmuck/Juwelen und Wohnbedarf aus.

Wer weiterkommen möchte, der kann sich zum/zur Handelsassistent/in weiterbilden und in den Unternehmen selbst zum/zur Abteilungsleiter/in, Substitut/in, Werbeleiter/in und bis hin zum/zur Filialleiter/in oder Geschäftsführer/in aufsteigen.

Wer mobil ist, kann sich nach der Ausbildung den gewünschten Arbeitsplatz überall suchen. Wer in Geldern eine Ausbildung absolviert hat, kann ebenso gut in Krefeld oder Düsseldorf arbeiten, auch im Ausland, sofern die nötigen Sprachkenntnisse vorhanden sind.

Die Ausbildung

Aufbau der Ausbildung:

Am Berufskolleg Geldern des Kreises Kleve werden der zweijährige Ausbildungsberuf „Verkäufer/-in“ sowie der dreijährige Ausbildungsberuf „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ angeboten und in der Unterstufe und Mittelstufe in gemeinsamen Klassen unterrichtet. Hierbei handelt es sich um eine Ausbildung mit Durchstieg. Das heißt, wenn nicht von Anfang an ein dreijähriger Vertrag zur/zum „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ abgeschlossen wurde, kann nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung zum/zur „Verkäufer/-in“ die Ausbildung in einem weiteren Jahr als „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ fortgesetzt werden.

Ausbildungsstruktur (z. B. dual, Dauer: 3 Jahre).

Unterrichtsform (Blockunterricht, Teilzeit).

Die Unterrichtstage und Unterrichtsstunden in Unter-, Mittel- und Oberstufe finden Sie in der folgenden Tabelle.

Fächer und Inhalte

Der Lehrplan für die schulische Ausbildung orientiert sich durch die Einführung von Lernfeldern an den typischen Geschäfts- und Arbeitsprozessen, die in einem Betrieb ablaufen.

Dabei werden in den drei Ausbildungsjahren die nachfolgend aufgeführten 14 Lernfelder in den berufsbezogenen Fächern der Berufsschule vermittelt.

Außerdem erfolgt Unterricht im 

berufsübergreifenden Bereich mit den Fächern

  1. Deutsch/Kommunikation
  2. Religionslehre
  3. Sport/Gesundheitsförderung
  4. Politik/Gesellschaftslehre

und im 

Differenzierungsbereich

im Fach Datenverarbeitung.

Die Zwischen- bzw. Berufsabschlussprüfung wird von der Niederrheinische Industrie- und Handelskammer Duisburg-Wesel-Kleve zu Duisburg durchgeführt. 
Die folgende Übersicht bezieht sich auf Prüfungen nach der neuen Ausbildungsverordnung für Verkäufer, die zum 1. August 2017 in Kraft getreten ist. Sie gilt folglich für alle Auszubildenden ab dem Ausbildungsjahr 2017/18.

Die folgende Übersicht bezieht sich auf Prüfungen nach der neuen Ausbildungsverordnung für Kaufleute im Einzelhandel, die zum 1. August 2017 in Kraft getreten ist. Sie gilt folglich für alle Auszubildenden ab dem Ausbildungsjahr 2017/18.


Weitere Details zur Zwischen- und Abschlussprüfung erhalten Sie von der Niederrheinische Industrie- und Handelskammer Duisburg-Wesel-Kleve zu Duisburg.

Zusatzangebote

Mittlerer Schulabschluss

  1. Im 2. oder 3. Ausbildungsjahr muss in der Regel ein zweistündigen Abendkurs Englisch auf der Niveaustufe B1 erfolgreich absolviert werden.
  2. Der Abendkurs findet in der Regel dienstags von 18.30 – 20.50 Uhr statt.
  3. Die Durchschnittsnote auf dem Abschlusszeugnis der Berufsschule mindestens 3,0 (bei 2,5 sogar Mittlerer Schulabschluss mit Qualifikation) lauten.
  4. Die IHK-Prüfung (Berufsabschlussprüfung) muss bestanden sein.

 

Lernmittel und Ansprechpartner*innen

 

Schulbuchliste für den Einzelhandel im Schuljahr 2024/2025

Verkäufer / Verkäuferin, Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel

Unterstufe

  1. Informationshandbuch Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (Neuauflage: 9. Auflage 2023)

    ISBN 978-3-427-02601-3                                                                              27,95 €

  2. Lernsituationen Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (Neuauflage: 9. Auflage 2023)

    ISBN 978-3-427-02604-4                                                                              27,95 €

Mittelstufe

  1. Informationshandbuch Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (9. Auflage 2024)

    ISBN 978-3-427-02627-3                                                                              27,95 €

  2. Lernsituationen Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (9. Auflage 2024)

    ISBN 978-3-427-02630-3                                                                              27,95 €

Oberstufe

  1. Informationshandbuch Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (6. Auflage 2023)

    ISBN 978-3-427-66141-2                                                                              26,95 €

  2. Lernsituationen Einzelhandel, 1. Ausbildungsjahr (6. Auflage 2023)

    ISBN 978-3-427-66142-9                                                                              26,95 €

 

Haben Sie weitere Fragen oder wünschen Sie mehr Informationen? 

Dann wenden Sie sich an den zuständigen Bildungsgangleiter Einzelhandel:

E-Mail: Hartmut.Lausen@remove-this.bkgeldern.de