Bildvoransichten

Das hält genau
Teamarbeit
Die Schnitzel werden paniert
So funktioniert das
Aufmerksame Zuhörer
Ob ich das Zuhause auch so gut hinbekomme?
Nun können die Bleche in den Kombidämpfer
Das Buffet ist eröffnet
Auch beim Essen kann man zuhören

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Fachpraxis mal anders

Selber Hand anlegen hieß es für 13 Schüler und Schülerinnen des Berufskollegs Geldern bei einem  Koch-Anwendungsseminar der Firma Rational.
Eingeladen hatte zu der interessanten Veranstaltung die Firma Brocks-Nahrungsmitteltechnik in Kevelaer.
Für die Schüler und Schülerinnen des Berufsgrundschuljahres mit ihrer Fachlehrerin Frau Böhmer und der Fleischerverkäuferinnen-Oberstufe mit Klassenlehrer Herrn Janßen war es eine praxisnahe Ergänzung zum Thema Nahrungsmittelzubereitung.
Alle Lebensmittel wurden natürlich nach ihrer Zubereitung im Rational-Kombidämpfer einem fachmännischen Geschmackstest unterzogen. Und das Urteil war einstimmig: es schmeckte allen vorzüglich.