Fachpraxis mal anders
Selber Hand anlegen hieß es für 13 Schüler und Schülerinnen des Berufskollegs Geldern bei einem Koch-Anwendungsseminar der Firma Rational.
Eingeladen hatte zu der interessanten Veranstaltung die Firma Brocks-Nahrungsmitteltechnik in Kevelaer.
Für die Schüler und Schülerinnen des Berufsgrundschuljahres mit ihrer Fachlehrerin Frau Böhmer und der Fleischerverkäuferinnen-Oberstufe mit Klassenlehrer Herrn Janßen war es eine praxisnahe Ergänzung zum Thema Nahrungsmittelzubereitung.
Alle Lebensmittel wurden natürlich nach ihrer Zubereitung im Rational-Kombidämpfer einem fachmännischen Geschmackstest unterzogen. Und das Urteil war einstimmig: es schmeckte allen vorzüglich.


